Fylld bifftomat

Blanda mozarellaostbitar (jag använde en halv ost), ett ägg, Cremefresh med svampsmak, valfria kryddor och hälften av innehållet från tomaten i en skål. Stek små baconbitar och blanda ner med röran.

Dela upp röran mellan tomaterna och strö på riven ost om du vill. In i ugnen på 200 grader tills osten fått färg

Jag gjorde utan ett ägg i och då blev innehållet väldigt för saftigt. Men tror att ett ägg kan fixa till det 

---

Ostomelett

Ta resten av tomatbitarna och skär upp resten av mozarellaosten, blanda i creme fresh och två ägg och lite vatten i en skål

Stek som en omelett. När du vänt den, strö lite ost på och låt det smälta. Färdig