Ett väldigt enkelt substitut til vanliga plättar
Enkelt och gott :)
Funkar självklart även om du inte går på LCHF,
utan bara vill testa något nytt


Så här gör du
• Riv ner två stjälkar av broccoli (alltså inget av själva broccoli"blommorna")
riv ner en grovt och en fint
• Blanda ner tre ägg tillsammans med broccolin i en bunke 
• Blanda dessutom i 1½-2 dl riven ost, en skvätt grädde
och två msk keso (keso is the thing!)
• Använd en rejäl smörklick till stekningen
och tänk på att det är lättare att vända på dem
ju mindre du gör dem :)

Ät med lingon till